Verdens beste Bruschetta !

15.05.2012 - 12:34 5 kommentarer
Når sommeren kommer og mørketiden er et avsluttet kapittel for en periode blir jeg automatisk mer lei tung mat og lysten på frisk og lett mat kommer. Jeg elsker å trikse og mikse med retter og noe som virkelig er en favoritt om dagen er hjemmelaget Bruschetta. 

Det lages raskt, er enkelt og best av alt, det smaker himmelsk! 

Du trenger kyllingfilet, frisk salat, tomat, rødløk, parmesan,olivenbrød,serranoskinke  og pesto.

Fres opp kyllingen i pannen i olje, bruk ønsket krydder. Jeg bruker hvitløksalt, litt grillkrydder og pepper. Legg brødet i skiver noen få minutter i ovnen på 150 grader. Tilsett pesto på kyllingen før serveringen, legg på serranoskinken og  riv opp litt parmesan til slutt ! 

Kjempe enkelt - kjempe godt! 

5 kommentarer

Ms. Single Mama

15.05.2012 kl.13:23

åh det ser fantastiskt gott ut!

Marit

15.05.2012 kl.13:50

Helt enig med deg. Om sommeren er det lett mat som gjelder. Bruschetta smaker nydelig! Og denne så fantastisk god ut:)

Stine

15.05.2012 kl.19:21

Så godt ut. Hvilket brød bruker du?

LENA

15.05.2012 kl.19:26

Ser himmelsk ut Du kler definitivt å ha det kort :-)

Mari og Lillegutt

15.05.2012 kl.20:59

mmm...dette så herlig ut Camilla :)
Flink du er :)

Skriv en ny kommentar

hits